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奈良県川上村
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2018年2月7日

特産品

  • 素麺

    そうめん

    川上村のおいしい水と冬の冷気を生かしたそうめん。吉野葛特有のツルツルとした食感とコシの強さなど素材の素朴な味わいが人気です。
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    かきもち

    ほんのり甘く、軽い食感が特徴です。もち米にエビやアオノリ、ゴマ、砂糖を練りこみ、食べやすい厚さにカットして油で揚げています。手作りの味をどうぞ。
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    きりこ

    昔なつかしいおもちを油で揚げて作られる手作りのきりこ。塩味でついつい手が伸びるおいしさです 。
  • 大辻こんにゃく

    こんにゃく

    川上村のおいしい水とこんにゃく芋をつかってできる手作りならではのおいしさ。煮物にもお刺身に田楽にも・・・市販品とは一味違うこんにゃくをお楽しみください。
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    火打ち餅

    火打石をかたどったよもぎのお団子の中にはあんこがたっぷり。おやつにお茶うけにいかがですか 。
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    佃煮

    地元で手作り。なつかしいふるさとの味です。

 

おみやげ・工芸品

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    吉野杉工房(川上村木工センター)

    木芸品・木工製品を製造・販売し、オーダーメイド家具も取り扱っています。
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    工房アップル・ジャック

    芸術品や飾り物ではなく、普段使いの木器を制作しています。木のぬくもりをいつもの生活の中で感じてください。
  • 癒しのオブジェ

    白い犬~Anjing Putih~

    吉野の深い山の中で杉と桧を使ってモノづくりをしています。手に取った時に感じるその柔らかさは
    懐かしさや温かさを感じさせてくれるような気がします
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